Neste enlace podes atopar unha presentación elaborada polo alumnado na que se recollen as características e beneficios dalgunhas das froitas que consumimos durante este curso. Como podes ver na segunda diapositiva, en función da cor xa podes intuir os beneficios que te aportará comer unha froita ou hortaliza. Preme no enlace e descubrirás moitas cousas máis que descoñecías!
BENEFICIOS DAS FROITAS
mércores, 26 de xuño de 2019
luns, 17 de xuño de 2019
ENQUISA ACTIVIDADE DO 20 DE XUÑO
Por favor, axúdanos a mellorar!
Preme no enlace e contesta ao formulario sobre a actividade desenvolvida o día 20 na biblioteca do IES. Lembra contestar a todas as preguntas obrigatorias antes de enviar a información. Grazas.
ENQUISA O SABOR DA AVENTURA ESTA NO MAR XUÑO 2019
Preme no enlace e contesta ao formulario sobre a actividade desenvolvida o día 20 na biblioteca do IES. Lembra contestar a todas as preguntas obrigatorias antes de enviar a información. Grazas.
ENQUISA O SABOR DA AVENTURA ESTA NO MAR XUÑO 2019
luns, 3 de xuño de 2019
A FROITA. TRABALLO DE 2º DE ESO
Paso 1: facede grupos de 5 persoas. Recoméndovos que sexan as mesmas que fixeron o traballo sobre análise dos produtos que consumides no tempo de lecer!
Paso 2: escollede unha froita cada un
Paso 3: buscade información sobre a vosa froita: tempada en que se pode atopar, lugares nos que se produce, se ten distintas variedades, se require algún tipo de preparación, cal é o seu precio aproximado en tempada, etc.
Paso 4: buscade na base de datos española sobre composición de alimentos (BEDCA) os nutrientes que contén a vosa froita e tratade de ver cales son máis relevantes (pola cantidade que contén en relación coas necesidades diarias ou pola importancia que teñen para a nosa saúde). Esta base de datos está no link BEDCA. Alí premendo no botón "CONSULTA" que hai na parte superior dereita da ventana podedes seleccionar o tipo de alimentos que queredes consultar (froitas e derivados) e abrirase unha ventana que ten información detallada sobre moitísimas froitas. So hai que premer enriba do nome. A información é moi éxtensa, polo que vos recomendo que vos limitedes a consultar a seguinte: información nutricional (valor calórico, nutrientes, vitaminas e minerales) escollendo o valor e a unidade (non é o mesmo que teña 10 gramos que que teña 10 mg ou 10 ug). O apartado "fuente" so vos di de que estudio se obtivo a información e non é preciso recollelo. A continuación póñovos un exemplo das táboas que poderedes ver. Esta correspondese coa información dunha "ameixa amarela".
Paso 5: buscade imaxes, presentacións ou vídeos sobre as vosas froitas que enriquezan o voso traballo. XA O TEDES TODO!
Agora o último paso: facede unha presentación (powerpoint ou similar) ou un traballo teórico (en word ou outro procesador de texto) no que expoñades a información máis importante sobre a vosa froita, as vantaxes que nos aportaría consumila e onde e cando a podemos atopar "de tempada".
Non esquezades facer:
1.- Unha portada co título e os autores do traballo (nome, apelidos, curso e grupo).
2.- Unha introducción falando da froita en xeral.
3.- Unha análise das froitas. (cos datos dos pasos 3 e 4)
4.- Un apartado de conclusións no que recollades a vosa impresión sobre o proceso de facer o traballo e o que aprendíchedes sobre as vosas froitas. Podedes comparalas entre elas para ver que diferenzas amosan.
5.- Unha bibliografía ou webgrafía na que se recollan as páxinas das que sacáchedes a información e as imaxes do voso traballo.
LEMBRADE QUE AS IMAXES E GRÁFICOS ENRIQUECEN O VOSO TRABALLO E QUE NON TEN QUE SER MOI EXTENSO, SENON MOI CLARO E FIDEDIGNO (É dicir, que a información sexa fiable).
Paso 2: escollede unha froita cada un
Paso 3: buscade información sobre a vosa froita: tempada en que se pode atopar, lugares nos que se produce, se ten distintas variedades, se require algún tipo de preparación, cal é o seu precio aproximado en tempada, etc.
Paso 4: buscade na base de datos española sobre composición de alimentos (BEDCA) os nutrientes que contén a vosa froita e tratade de ver cales son máis relevantes (pola cantidade que contén en relación coas necesidades diarias ou pola importancia que teñen para a nosa saúde). Esta base de datos está no link BEDCA. Alí premendo no botón "CONSULTA" que hai na parte superior dereita da ventana podedes seleccionar o tipo de alimentos que queredes consultar (froitas e derivados) e abrirase unha ventana que ten información detallada sobre moitísimas froitas. So hai que premer enriba do nome. A información é moi éxtensa, polo que vos recomendo que vos limitedes a consultar a seguinte: información nutricional (valor calórico, nutrientes, vitaminas e minerales) escollendo o valor e a unidade (non é o mesmo que teña 10 gramos que que teña 10 mg ou 10 ug). O apartado "fuente" so vos di de que estudio se obtivo a información e non é preciso recollelo. A continuación póñovos un exemplo das táboas que poderedes ver. Esta correspondese coa información dunha "ameixa amarela".
Información de composición (por 100 g de porción comestible)
Componente | Valor | Unidad | Fuente |
---|---|---|---|
Proximales | |||
alcohol (etanol) | 0 | g | 61 |
energía, total | 224 (54) | kJ (kcal) | 236 |
grasa, total (lipidos totales) | 0.2 | g | 179 |
proteina, total | 0.75 | g | 179 |
agua (humedad) | 82.35 | g | 179 |
Hidratos de Carbono | |||
fibra, dietetica total | 2.3 | g | 179 |
carbohidratos | 12 | g | 61 |
Vitaminas | |||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 20 | ug | 310 |
Vitamina D | 0 | ug | 61 |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.5 | mg | 179 |
folato, total | 3 | ug | 32 |
equivalentes de niacina, totales | 0.5 | mg | 179 |
riboflavina | 0.035 | mg | 179 |
tiamina | 0.055 | mg | 179 |
Vitamina B-12 | 0 | ug | 61 |
Vitamina B-6, Total | 0.05 | mg | 179 |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 6 | mg | 179 |
Minerales | |||
calcio | 12.5 | mg | 179 |
hierro, total | 0.45 | mg | 179 |
potasio | 236.5 | mg | 179 |
magnesio | 11.5 | mg | 179 |
sodio | 0.5 | mg | 179 |
fósforo | 29 | mg | 179 |
ioduro | traza | ug | 31 |
selenio, total | 0.5 | ug | 30 |
zinc (cinc) | 0.4 | mg | 180 |
Agora o último paso: facede unha presentación (powerpoint ou similar) ou un traballo teórico (en word ou outro procesador de texto) no que expoñades a información máis importante sobre a vosa froita, as vantaxes que nos aportaría consumila e onde e cando a podemos atopar "de tempada".
Non esquezades facer:
1.- Unha portada co título e os autores do traballo (nome, apelidos, curso e grupo).
2.- Unha introducción falando da froita en xeral.
3.- Unha análise das froitas. (cos datos dos pasos 3 e 4)
4.- Un apartado de conclusións no que recollades a vosa impresión sobre o proceso de facer o traballo e o que aprendíchedes sobre as vosas froitas. Podedes comparalas entre elas para ver que diferenzas amosan.
5.- Unha bibliografía ou webgrafía na que se recollan as páxinas das que sacáchedes a información e as imaxes do voso traballo.
LEMBRADE QUE AS IMAXES E GRÁFICOS ENRIQUECEN O VOSO TRABALLO E QUE NON TEN QUE SER MOI EXTENSO, SENON MOI CLARO E FIDEDIGNO (É dicir, que a información sexa fiable).
sábado, 1 de xuño de 2019
PONLLE AS PILAS AO TEU BOCATA
Co soporte da Consellería do Mar, desenvolveuse no IES o programa Ponlle as Pilas ao teu Bocata, no que participou o alumando de 2º de ESO dos grupos A, B, C e D.
Preme no enlace e envía a enquisa sobre esta actividade:
Non esquezas enviala ao remate premendo no botón "ENVIAR".
GRAZAS POLA TÚA COLABORACIÓN
Durante o obradoiro, o alumnado puido coñecer polo miudo as vantaxes nutricionais que aportan os produtos mariños, nomeadamente as conservas, e tamén as hortalizas, legumes, brotes e outros alimentos coas que enriquecer as súas merendas.
Despois do obradoiro baixaron ao patio interior para realizar unha actividade de deseño dos seus propios bocatas, personalizados segundo o gusto de cada un e recibir un díptico con receitas baseadas nas conservas de bonito, mexilón, sardiña, xarda, etc.
A asistencia foi masiva e o éxito garantido. Seguro que agora temos máis alternativas nas que pensar para desfrutar dunha boa e nutritiva merenda.
Subscribirse a:
Publicacións (Atom)