mércores, 26 de xuño de 2019

BENEFICIOS DA FROITAS

Neste enlace podes atopar unha presentación elaborada polo alumnado na que se recollen as características e beneficios dalgunhas das froitas que consumimos durante este curso. Como podes ver na segunda diapositiva, en función da cor xa podes intuir os beneficios que te aportará comer unha froita ou hortaliza. Preme no enlace e descubrirás moitas cousas máis que descoñecías!

BENEFICIOS DAS FROITAS

luns, 17 de xuño de 2019

ENQUISA ACTIVIDADE DO 20 DE XUÑO

Por favor, axúdanos a mellorar!
Preme no enlace e contesta ao formulario sobre a actividade desenvolvida o día 20 na biblioteca do IES. Lembra contestar a todas as preguntas obrigatorias antes de enviar a información. Grazas.

ENQUISA O SABOR DA AVENTURA ESTA NO MAR XUÑO 2019

luns, 3 de xuño de 2019

A FROITA. TRABALLO DE 2º DE ESO

Paso 1: facede grupos de 5 persoas. Recoméndovos que sexan as mesmas que fixeron o traballo sobre análise dos produtos que consumides no tempo de lecer!
Paso 2: escollede unha froita cada un
Paso 3: buscade información sobre a vosa froita: tempada en que se pode atopar, lugares nos que se produce, se ten distintas variedades, se require algún tipo de preparación, cal é o seu precio aproximado en tempada, etc.
Paso 4: buscade na base de datos española sobre composición de alimentos (BEDCA) os nutrientes que contén a vosa froita e tratade de ver cales son máis relevantes (pola cantidade que contén en relación coas necesidades diarias ou pola importancia que teñen para a nosa saúde). Esta base de datos está no link BEDCA. Alí premendo no botón "CONSULTA" que hai na parte superior dereita da ventana podedes seleccionar o tipo de alimentos que queredes consultar (froitas e derivados) e abrirase unha ventana que ten información detallada sobre moitísimas froitas. So hai que premer enriba do nome. A información é moi éxtensa, polo que vos recomendo que vos limitedes a consultar a seguinte: información nutricional (valor calórico, nutrientes, vitaminas  e minerales) escollendo o valor e a unidade (non é o mesmo que teña 10 gramos que que teña 10 mg ou 10 ug). O apartado "fuente" so vos di de que estudio se obtivo a información e non é preciso recollelo. A continuación póñovos un exemplo das táboas que poderedes ver. Esta correspondese coa información dunha "ameixa amarela".

Información de composición (por 100 g de porción comestible)



ComponenteValorUnidadFuente
Proximales
alcohol (etanol)0g61
energía, total224 (54)kJ (kcal)236
grasa, total (lipidos totales)0.2g179
proteina, total0.75g179
agua (humedad)82.35g179
Hidratos de Carbono
fibra, dietetica total2.3g179
carbohidratos12g61
Vitaminas
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides20ug310
Vitamina D0ug61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.5mg179
folato, total3ug32
equivalentes de niacina, totales0.5mg179
riboflavina0.035mg179
tiamina0.055mg179
Vitamina B-120ug61
Vitamina B-6, Total0.05mg179
Vitamina C (ácido ascórbico)6mg179
Minerales
calcio12.5mg179
hierro, total0.45mg179
potasio236.5mg179
magnesio11.5mg179
sodio0.5mg179
fósforo29mg179
iodurotrazaug31
selenio, total0.5ug30
zinc (cinc)0.4mg180
Paso 5: buscade imaxes, presentacións ou vídeos sobre as vosas froitas que enriquezan o voso traballo. XA O TEDES TODO!
Agora o último paso: facede unha presentación (powerpoint ou similar) ou un traballo teórico (en word ou outro procesador de texto) no que expoñades a información máis importante sobre a vosa froita, as vantaxes que nos aportaría consumila e onde e cando a podemos atopar "de tempada".
Non esquezades facer:
1.- Unha portada co título e os autores do traballo (nome, apelidos, curso e grupo).
2.- Unha introducción falando da froita en xeral.
3.- Unha análise das froitas. (cos datos dos pasos 3 e 4)
4.- Un apartado de conclusións no que recollades a vosa impresión sobre o proceso de facer o traballo e o que aprendíchedes sobre as vosas froitas. Podedes comparalas entre elas para ver que diferenzas amosan.
5.- Unha bibliografía ou webgrafía na que se recollan as páxinas das que sacáchedes a información e as imaxes do voso traballo.
LEMBRADE QUE AS IMAXES E GRÁFICOS ENRIQUECEN O VOSO TRABALLO  E QUE NON TEN QUE SER MOI EXTENSO, SENON MOI CLARO E FIDEDIGNO (É dicir, que a información sexa fiable).

sábado, 1 de xuño de 2019

PONLLE AS PILAS AO TEU BOCATA


Co soporte da Consellería do Mar, desenvolveuse no IES o programa Ponlle as Pilas ao teu Bocata, no que participou o alumando de 2º de ESO dos grupos A, B, C e D.
Preme no enlace e envía a enquisa sobre esta actividade:


Non esquezas enviala ao remate premendo no botón "ENVIAR". 
GRAZAS POLA TÚA COLABORACIÓN


Durante o obradoiro, o alumnado puido coñecer polo miudo as vantaxes nutricionais que aportan os produtos mariños, nomeadamente as conservas, e tamén as hortalizas, legumes, brotes e outros alimentos coas que enriquecer as súas merendas.  

Despois do obradoiro baixaron ao patio interior para realizar unha actividade de deseño dos seus propios bocatas, personalizados segundo o gusto de cada un e recibir un díptico con receitas baseadas nas conservas de bonito, mexilón, sardiña, xarda, etc.

 A asistencia foi masiva e o éxito garantido. Seguro que agora temos máis alternativas nas que pensar para desfrutar dunha boa e nutritiva merenda.